Guinness Surger, con la espuma como corresponde

Sacha Fuentes 15 de marzo de 2006 10 comentarios

Guinness Surger Aunque ya conocíamos una manera de mantener fría la cerveza, todavía no habíamos conseguido que al servir una Guinness desde una lata nos quedara igual a como las sirven en los típicos pubs ~~ingleses~~ irlandeses, con su espuma cremosa lista para ser saboreada. Pues ya no hará falta acudir a uno de estos locales puesto que podemos conseguir lo mismo con el Guinness Surger, un aparato que a través de pulsos ultrasónicos crea esa espuma en la parte superior.

Y además el precio tampoco es excesivamente caro. Por 25 euros obtenemos el aparato, un vaso de Guinness y un par de latas de esta cerveza. Eso si, tendremos que ir hasta Inglaterra para comprarlo, pues solo lo venden allí en los supermercados Tesco.

Por cierto, mirar el vídeo si queréis saber como funciona, es bastante sorprendente.

Vía | Gizmodo.
En Xataka |Mantén fria tu cerveza.
Vídeo | Guinness.

Comentarios

1

Irish

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La guinness es irlandesa, asi que donde mejor se sirve son en los Pubs Irlandeses! No le deis el gusto a los ingleses de apoderarse de uno de los iconos irlandeses por excelencia. Un saludo y enhorabuena por vuestro trabajo.

15 mar 2006 13:35
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2

telemarkado

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Muy chulo el invento, aunque yo sí consigo que la espuma quede aceptablemente al servir la birra de la lata.... Será la experiencia, digo yo.

15 mar 2006 14:58
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3

jaume

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supongo que te referirás al reino unido cuando hablas de inglaterra, aunque esta solo sea uno de los paises que lo conforman, no?

15 mar 2006 15:51
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4

Sacha Fuentes

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Si, me refería a Reino Unido. Es la costumbre de llamarlo Inglaterra :)
Arreglado lo de los pubs, está claro que la Guinness es típica de Irlanda.

15 mar 2006 16:03
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5

david

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Para conseguir una buena espuma hay que tirar la cerveza en 2 o 3 pasos, primero tirala depreocupadamente, algo mas de 2/3 del vaso, que haga espuma, dejala reposar unos 30 segundos por lo menos, y luego tira otro chorrito, puedes volver a hacer una pausa antes de tirar un último chorrito que acabe con la lata, tira este despacito, procurando que no rompa la espuma que ya tiene, e , incluso, haz que suba por encima del borde del vaso, puesto que gracias a las pausas se habra compactado la espuma. nota,solo vale para buenas cervezas ;) un saludo

15 mar 2006 16:05
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6

Guillermo

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Pues habrá que pasarse por el Tesco a verlo y seguramente me lo compre de recuerdo. Es el mejor gadget para un irlandés... junto con el iPod.

15 mar 2006 16:57
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7

molgar

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Conseguirá también que la espuma vaya hacia abajo? :p
http://en.wikipedia.org/wiki/Guinness

15 mar 2006 19:21
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8

RaYnU

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Buenas, les escribo desde la ciudad de Bristol en Inglaterra. Curioso invento de la Guinness una vez más. No estoy muy seguro cómo estará el merchandising de productos de esta marca en España, pero lo que es aquí hay absolutamente de todo y se vende bastante. Este invento lo veo "útil" para vacilar un poco delante de los amigos, pero ke haya ke ponerle un poco de agua y todo a la base y esperar a que suba la espuma y todo eso. La única diferencia que le veo (por lo visto en el video) es que sirve la cerveza toda de una vez y en los pubs se sirve en 2 tiempos, ahí está su "gran secreto" para que la espuma quede perfecta. En conclusión, antes prefiero tener una sudadera, pantalones cortos, balon de rugby entre otros productos de esta marca antes que este "artilugio" que aún así insisto que es ingenioso. Saludos ;)

15 mar 2006 20:53
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9

txarly

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Pues yo quiero uno! Anda que no va a hacer feliz este invento a los adoradores de Guinness ni ná :D

16 mar 2006 17:32
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10

Walter

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mi nombre es walter y me encantaria que me manden informacion acerca de la cerveza guinness, ya que me encanta, les agradesco muchisimo, walter pisano!!!

18 abr 2006 20:00
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