Supongo que muchos estaréis al tanto de las impresoras 3D, máquinas que crean estructuras tridimensionales a partir de la impresión en el espacio con materiales plásticos, pero no se nos había pasado por la cabeza cambiar los polímeros por chocolate.
Choc Creator, que es el nombre de la “impresora” que prepara la gente de Choc Edge, y se espera que sea el primer producto comercial de estas características. Vamos a echar un vistazo de lo que es capaz:
Como habéis podido comprobar, aquí no hay moldes que valgan. Inicialmente funciona como una impresora convencional, sobre un plano, pero luego va creando capas con el chocolate de una forma similar a la que hemos visto con otras impresoras 3D, teniendo en cuenta que las propiedades del material de impresión son bastante diferentes.
Para comenzar su comercialización, Choc Creator será ofrecida a diez postores en un programa de demostración y prueba con diez modelos, que será realizado a través de eBay, a partir de mañana día 10 de abril.
Choc Edge también está aceptando reservas para el producto, con descuentes en el precio final, que dicho sea de paso es bastante alto: 4.600 dólares (4.000 en reserva).
Más información | Choc Edge
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16 comentarios
DaReS
Me puedo "imprimir" directamente en la boca??? XD
stefan95
En un futuro no muy lejano podremos imprimir en 3D cualquier cosa. Entonces la piratería nos permitirá tener iPhones gratis, dinero y armas, por lo que el poder lo tendrán los criminales, como ahora.
venzedor
Impresionante, pronto con múltiples cabezales para caramelo, nata, sirope,...
juaner
Como Ferrán Adriá descubra su existencia seguro que se pilla una.
dvgproducciones
Extremadamente lenta, mil veces mas practicos los moldes de toda la vida,y seguramente mas rapido fabricarte el molde antes que ponerte a programar y terminar el trabajo con esta "maquinita"... Lo veo una pierda de tiempo y de dinero,ya podrían ponerse a inventar cosas practicas de verdad.
zeke
Para decoraciones más elaboradas puede ahorra mucho tiempo, además de que te asegura precisión, pero es es un detalle secundario cuando planeas comerte una tarta, y no creo que para ninguna pastelería normal sea una inversión mínimamente interesante.
arcangel_sp
¿Os habéis fijado en lo que tarda? Antes de hacer 1 bombom te has quedado sin hambre o te has comido la "tinta"
Quizás cuando evolucionen, sera algo mas útil, pero ahora mismo, para esas 4000 personas seguramente sea una mala compra.
mitxael
Buf! un cordoncillo de 25 mm de largo en 4 segundos? Ya se pueden cobrar caros los dulces que se saquen con esta impresora porque al ritmo que imprime me da que no le van a sacar mucho rendimiento.
Saludos.
alberc
Creo que este video lo dejara muy claro.
http://www.telecinco.es/tusiquevales/ediciones-2012/galas/gala-4/Luis-Salas-chocolatero_3_1534076645.html
telvi
Joder! el sueño hecho realidad para los amantes del chocolate.
tonimoya
un pequeño paso para el hombre... un gran... ÑAM