La primera Thermomix nació en los años 60 y, desde entonces, no ha habido un ciclo fijo de renovación. La última versión salía al mercado en el año 2019, bajo el nombre de Thermomix TM6. Esta denominación TM lleva viva desde 1980, y vuelve al mercado seis años después del lanzamiento de la TM6.
Thermomix ha presentado la TM7, una importante evolución respecto al modelo anterior que aterriza (cómo no) con una enorme pantalla táctil de 10 pulgadas, un nuevo diseño y la promesa de ser más silenciosa que nunca.
Ficha técnica de la Thermomix TM7
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Thermomix tm7 |
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DIMENSIONES |
33,6 x 25,3 x 40,5 cm |
PESO |
8,6 kg |
PANTALLA |
Táctil de 10 pulgadas |
MODOS DE COCINADO |
Sin tapa, Dorar, Al vapor, Amasar, Triturar, Cocción de huevos, Hervidor, Espesar, Cocción de arroz, Cocción lenta, Al vacío, Fermentación, Calentar, Turbo, Prelavado, Pelar, Rallar, Laminar, Cortador en espiral, Thermomix Sensor y Puntos del Azúcar |
CAPACIDAD |
2,2 litros en el vaso 6,8 litros en total (incluyendo Varoma) |
ACCESORIOS INCLUIDOS |
Módulo Central TM7, Vaso de acero inoxidable con aislamiento térmico, cestillo, Varoma, mariposa, espátula, cuchillas y tres meses gratis de suscripción a la plataforma Cookidoo. |
PRECIO |
La Thermomix del 2025
Si tuviésemos que describir cómo aspira a ser todo producto tecnológico de 2025 la respuesta es clara: debe tener una pantalla enorme. Así es con esta TM7, que aterriza con una pantalla táctil de nada menos que 10 pulgadas. Casi tres pulgadas más respecto a su antecesora.

Esta tablet es el centro de cocinado para esta Thermomix. Nos permite buscar recetas, programar el cocinado, y gestionar absolutamente todos los aspectos de nuestro aparato de cocina. Todas las recetas se gestionan desde Cookidoo, la plataforma propia de Thermomix con más de 100.000 recetas. Durante los tres meses posteriores a la compra podremos disfrutar gratis de la misma. Pasado este periodo, el precio es de 60 euros al año.
Una de las principales novedades es la renovada simulación digital, mediante la cual se nos muestra paso a paso cómo debemos cocinar determinadas recetas.
Más allá de pantallas, esta Thermomix cuenta con un vaso de acero inoxidable con aislamiento térmico. Esto permite que podamos manipular el vaso sin quemarnos, aunque el interior esté caliente. La principal novedad según la compañía está en el silencio a la hora de cocinar. Promete ser mucho más discreta que la anterior.
Respecto a accesorios, sigue teniendo un vaso de 2,2 litros, aumentando esta capacidad hasta los 6,8 litros si usamos el accesorio Varoma. Para los nuevos en el mundillo Thermomix, Varoma es un recipiente accesorio que permite cocinar al vapor. Es bastante grande, y permite incrementar la capacidad de nuestro aparato.
Este nuevo modelo permite cocinar sin tapa, por lo que puede realizar recetas sin rotación de las cuchillas. Esto es especialmente útil para recetas en las que es necesario incorporar ingredientes sin interrumpir la cocción.
Precio y disponibilidad de la Thermomix TM7
La nueva Thermomix TM7 ya puede reservarse a un precio de 1.549 euros. Las entregas comenzarán a partir del mes de abril, por orden de pedido. Puedes comprarla en la web oficial de Vorwek, que ya acepta solicitudes.
Imagen | Xataka
En Xataka | El cacharro con el que he empezado a comer más verduras porque ya no me da tanta pereza cocinarlas
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16 comentarios
TOVI
1.549 euros madre mía... Aún no se han enterado de toda la competencia que tienen? y encima con esas suscripciones.
Soy usuario de TMX desde 2013 pero fueron 600 de oferta, que ya me pareció cara. No volvería a pagarlos habiendo tantas alternativas.
luci69
Cada vez más conectada y al final tendrás que pagar todos los meses para hacer unos pobres garbanzos. Otro que espero que se la dé con las suscripciones y se vaya al carajo.
fermiogo
Uso la thermomix todas las semanas y casi siempre se acaba derramando algo. Creo que en un aparato de estas características, poner una pantalla ahí debajo es una pésima idea. Es como si coloco el iPad, mientas cocino, justo al lado de la hornilla.
jorgete81
Cacharro totalmente prescindible. La compré. La usé alrededor de un año…Ni un solo plato quedo más rico que hecho al modo tradicional. Recuece (olvídate de arroces, a lo sumo risottos ). No sofríe, pocha que es muy distinto. Ni fríe, claro. Olvida cualquier textura crujiente en los platos que cocines ahí. La forma del recipiente impide la reducción correcta de las salsas, fundamental en los guisos, ya no te digo si el vino es un ingrediente. Te van a quedar guisos cutres no, malos. Los paladares ignorantes disfrutarán, sí. La pasta, un crimen hacerla ahí, blandurria y toda una ofensa al producto. Salvo solo su utilidad a la hora de hacer alguna masa y…poco o nada más. ¿1.500 euros por hacer masas que hacen mejor otras maquinas especificas para eso y que cuestan 10 veces menos? Auténtico timo para gente que no sabe ni cocinar, ni comer bien. Me vas a comparar unas sencillísimas lentejas hechas en cualquier olla, con el mejunge que te sale haciéndolas ahí. Vamos hombre…
pedrogonzalez5
Sigue sin cocinar a presión.
caku
¡Pero el sombrero es nuevo!
Rick Sanchez
No termina de convencerme, me sigo quedando con mi TM6
pablorodriguez_2
Sigue en uso la palabra pijerio? 😁
josevera4
Yo tengo la TM6 y estoy muy contento. Personalmente paso de suscripciones, hay mil recetas en la web y puedes seguir los pasos cual libro de recetas. Cuando ya no me funcione lo tengo claro, me pillo la del Lidl. Hace lo mismo pero ahorrando dinero :)