No tienes por qué decidir entre comprar una freidora de aire o un horno. Este modelo combina lo mejor de ambos

Aunque las freidoras de aire han gozado de una gran popularidad al considerarse que son sustitutivas de los hornos, la realidad es bien diferente: son complementarias. Y, no: tampoco fríen. Pero sí que hay un modelo que de verdad puede sustituir a un horno en la mayoría de casos: la Cosori Dual Blaze Twinfry chef Edition, que se puede encontrar rebajada en El Corte Inglés por 189 euros; un buen precio teniendo en cuenta que suele costar 269 euros.

Una freidora de aire muy completa

Ya lo decía Eva Rodríguez en nuestro análisis de Xataka: estamos ante la primera freidora de aire que es capaz de sustituir al horno de verdad. Y esto se debe principalmente a que ofrece una muy buena potencia, tiene un precio comedido (sobre todo ahora) y tiene una muy buena capacidad. Pero también destaca en otros aspectos.

Vayamos por puntos. La Cosori Dual Blaze Twinfry chef Edition destaca frente a otros modelos porque cuenta con una potencia de 2.800W, tiene un cestillo con capacidad de 10 litros y ofrece temperaturas de entre 35 y 240 ºC. Su diseño premium y elegante es ideal para aquellos que busquen algo llamativo, aunque debemos tener en cuenta que sus dimensiones son bastante grandes; concretamente de 33,8 x 51,8  x 31.3 cm.

La mayoría de modelos cuentan con un mango vertical que permite abrir la parte frontal para acceder al cestillo, pero en este caso se ha sustituido por una barra horizontal que es bastante útil. Además, este cestillo cuenta con dos compartimentos separados de 5 litros cada uno, lo que permite cocinar diferentes platos al mismo tiempo (interesante, sobre todo, para núcleos familiares grandes). Aunque se puede quitar el separador.

Por la parte frontal tenemos un panel que se ve muy bien, es grande y tiene muy buena sensibilidad. Responde bien incluso si tenemos los dedos manchados o mojados. Y respecto a los programas de cocinado, incluye bastantes: Airfry (freír con aire), dorar, hornear, grill, recalentar y secar.

Y por su precio, como solemos ver en otros modelos de la marca, es compatible con la app de Cosori. Aunque sí que es cierto que puedes configurar la freidora de aire para preparar diversos platos, por seguridad no se puede encender desde el móvil: hay que encenderla de forma manual.

Accesorios para acompañar a la freidora de aire

Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio a Xataka. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.

Imágenes | Eva Rodríguez, Cosori

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