Seis dispositivos "imprescindibles" de cocina saludable e inteligente para nuestro hogar

Cocinar de manera más saludable es más fácil con las herramientas adecuadas, y algunas de estas han dado el salto a la categoría de "inteligente". Te proponemos seis aparatos "imprescindibles" para cambiar tus hábitos (y cocina).

Electrodomésticos "inteligentes" para cocinar más saludablemente

Empezamos con el robot de cocina Taurus Trending Cooking (389 euros), un pequeño electrodoméstico que ofrece dos modos de cocinado: manual y recetas guiadas. Con el modo manual es posible crear y elaborar recetas propias, y con el modo guiado solo hay que elegir la que se quiere cocinar y listo. Cuenta con pantalla táctil de cinco pulgadas y jarra de acero inoxidable de 3,5 litros de capacidad. Dispone de conexión Wi-Fi para poder actualizar periódicamente el recetario. Es capaz de realizar más de 20 funciones culinarias.

Pasamos a la freidora de aire Proscenic T21 (139 euros), uno de los aparatos para cocina más populares de los últimos años. Con eficiencia energética A+++, ofrece una variedad de recetas originales y deliciosas preestablecidas, siendo una gran ayuda para los usuarios menos experimentados entre los fogones. Cuenta con las funciones mantener caliente, reserva y menú para ajustarse a las necesidades del momento, y la canasta desmontable está hecha de aluminio con dos capas de recubrimiento de teflón. A través de la app para dispositivos móviles es posible controlarla, programar y ajustar la cocción, y personalizar las recetas.

Continuamos con el THERMOCOOKER MC-SV1 de MakeCuisine (149,90 euros), un dispositivo con que el que preparar nuestros platos a baja temperatura para preservar todas las condiciones organolépticas de los alimentos y tener una dieta más rica y saludable. Este ronner tiene diseño IPX7 para ser a prueba de agua y tiene una potencia de 1.200W y bomba de circulación 3D. Está fabricado con acero inoxidable y una capa aislante de plástico ABS. Dispone de Wi-Fi y app con más de 100 recetas.

Seguimos con otro utensilio "inteligente", el MEATER Plus (109 euros), un termómetro inalámbrico para carne para usar en el horno, parrilla de cocina, barbacoa, ahumador o asados. Cuenta con conectividad Bluetooth y Wi-Fi para poder obtener información desde el smartphone, tableta, Alexa u ordenador. Cuenta con doble sensor para monitorizar la temperatura de la carne hasta 100ºC y la ambiental/externa hasta 275ºC al mismo tiempo. Dispone de un avanzado algoritmo que puede estimar cuánto tiempo debe cocinarse y dejarse reposar la comida para gestionar mejor nuestro tiempo.

Aunque no se usa concretamente para cocinar, la campana extractora de CIARRA (299,99 euros) cuenta con conectividad Wi-Fi para poder gestionarla desde la app para dispositivos móviles y ajustar su potencia a través de cuatro niveles diferentes. Con un diseño elegante de panel de vidrio y una potencia de succión de 700m3/H, su eficiencia energética A++ asegura una reducción del gasto en la factura de la luz. La función Boost permite que alcance inmediatamente la máxima potencia de succión en el modo de circulación.

Acabamos con el sistema de cultivo hidropónico de iDOO (89,98 euros), una jardinera interior diseñada con un sistema de circulación de agua que aumenta el oxígeno en esta. Las luces LED de 24 vatios simulan el espectro de la luz solar, lo que promueve la fotosíntesis de las verduras en cualquier clima, y el usuario obtiene un control total del clima durante todo el año. Ofrece tres modos "inteligentes" para diferentes etapas de crecimiento: modo normal (luces LED rojas, azules y blandas para la etapa de germinación y visualización), modo de cultivo /con luces LED rojas y blancas para la etapa de germinación y visualización), y modo disfrute (con 50% de luces LED rojas y blancas, para las fases de germinación, florecimiento y observación. Las luces serán menos apreciables en este modo).

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