Bruselas obliga a decir de dónde viene cada alimento. Para el aceite de oliva, esa norma simplemente no existe
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España afronta un reto agrario sin precedentes: convertir en regadío 1,9 millones de hectáreas de olivar antes de que sea tarde
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El olivo es uno de los árboles más icónicos de la cuenca mediterránea. También es uno de los más longevos.
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En Jaén la lluvia ha provocado que recoger la cosecha sea un problema.
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El efecto mariposa que demuestra la volatilidad de productos como el aceite o el café.
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Un pueblo dedicado a una sola cosa: prensar olivas para servir a Roma.
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El aceite de freidora tiene una segunda vida.
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Almazaras reconvertidas en museos para experimentar el aceite de oliva de otra forma.
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China está aprendiendo rápido lo que a España le costó siglos: cómo hacer rentable un olivar
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Un pequeña polémica sobre 14 hectáreas de olivar esconde uno de los grandes problemas a los que se enfrenta el país
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La cotización del virgen extra en origen ha superado la barrera de los cuatro euros el kilo, una 'línea roja' clave.
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Son tiempos convulsos para el aceite de oliva.
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La UE ha asumido un arancel del 15% para sus exportaciones con destino a Estados Unidos.
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Los precios han pasado de un extremo a otro. La oferta, no.
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"Nos da pánico y desde luego nos saca del mercado", reconoce el sector sobre la amenaza de los aranceles.
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Vemos al aceite de oliva la cúspide de la pirámide en lo que se refiere a grasas alimentarias. Quizás no estemos exagerando.
Leer más »Aceite de oliva:España siempre ha presumido de ser la potencia del aceite de oliva: la realidad es que el 75% del olivar ya produce a pérdidas.El mayor problema...
