Tenemos una nueva variedad de trigo: se trata de un trigo “híbrido” y más resistente contra la sequía
Ecología y naturalezaEl mercado del trigo ha cambiado mucho en los últimos años. Probablemente siga haciéndolo en los venideros.
Leer más »Agricultura
La "uberización" del aceite de oliva español: cada vez menos manos controlan más y más volumen de producción
Ecología y naturalezaCOAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha presentado su informe “La uberización del olivar español: zoom en Andalucía”.
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Unos investigadores colombianos han solucionado uno de los problemas de la agrovoltaica: cómo aprovechar la lluvia
EnergíaIngenieros colombianos han encontrado una solución entre los cultivos y la energía solar: torres hidropónicas que recogen agua
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La ciencia está más cerca de lograr uno de sus grandes retos: tomates más dulces sin sacrificar su tamaño
InvestigaciónConseguir un buen tomate se ha convertido, en muchos contextos, en una misión imposible. Son muchos los factores que determinan el sabor en un tomate, pero uno de los más importantes es la talla: a mayor tamaño, menos sabor.
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Durante milenios, el café solo se ha podido cultivar en los trópicos y en altitud. El cambio climático lo está cambiando
Ecología y naturalezaLas condiciones para cultivar café son muy específicas, aunque el cambio climático puede alterar todo el sistema.
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"¿Vamos a estar 50 años comiendo arroz intoxicado?": la DANA ha dejado una gran desafío. Y está en la Albufera
MagnetLa riada de hace dos semanas arrastró plásticos y residuos y afectó al sistema de depuración de la zona.
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La consecuencia más inesperada del cambio climático: Andalucía y Cataluña ganando la partida al cinturón del café
Ecología y naturalezaEl aumento de temperaturas está teniendo una consecuencia en España: estamos empezando a producir café
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Tenemos un problema con el fraude en el aceite de oliva. Por suerte, la ciencia también nos da cada vez más soluciones
InvestigaciónLa semana pasada la Guardia Civil detuvo a más de 30 personas en una operación contra el fraude alimentario. Cada vez tenemos más herramientas para detectar estos.
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El mundo sigue produciendo mucho vino. El problema no es ese, sino que no hay suficiente gente que se lo beba
MagnetLas nuevas generaciones parecen preferir otras bebidas, alcohólicas o no.
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Durante años el cerdo celta pareció condenado a la desaparición. Ahora es la gran promesa de la ganadería gallega
MagnetEl cerdo autóctono de Galicia se recupera poco a poco tras estar al borde de la desaparición en los 80.
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España tiene un grave problema con la producción de leche: lleva estancada desde 2022 y Kirk le ha dado la puntilla
Ecología y naturalezaEspaña es el séptimo productor de leche en la Unión Europea: produce el 5% de la leche en crudo del continente.
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Al contrario que el año pasado, la cosecha de aceite de oliva ha sido excelente. No lo vamos a notar en el precio
Empresas y economíaEl aceite de olviva en sus distintas versiones es un pilar fundamental en las cocinas y también para la economía de quienes trabajan el olivar.
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Ojalá alguien te quiera como los agricultores quieren a los aguacates: la batalla por el cultivo subtropical en España
Ecología y naturalezaEspaña está obsesionada con el aguacate y eso nos va a dar grandes dolores de cabeza
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Hay una lucha por el espacio rural entre los paneles solares y los olivares. Unos investigadores creen tener la solución
EnergíaHay una lucha por el espacio rural entre los paneles solares y los olivares. Unos investigadores creen tener la solución
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El vino español está en un callejón sin salida y los expertos empiezan a plantear lo impensable: arrancar miles de hectáreas
Ecología y naturalezaEl ministerio descarta los arranques, pero en Francia ya proyectan eliminar 30.000 hectáreas de vides
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Hay miles de millones de personas preocupadas por el cambio climático, pero hay un grupito que no lo está: los viticultores ingleses
Ecología y naturalezaY eso está atrayendo a cientos de empresas francesas, alemanas y portuguesas a las islas Británicas
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Desesperada por la falta de medios para la guerra, Ucrania ha tomado una decisión radical: cultivar algodón
Ecología y naturalezaAhora mismo hay 10 hectáreas de algodón a las afueras de Ordesa. No lo parecen, pero son claves para la guerra de Ucrania
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Falta tanta agua en Málaga que los agricultores han tenido una idea: desalarla ellos mismos
Empresas y economíaLa Axarquía encontró una auténtica "mina verde", pero empiezan a comprender que se puede agotar antes de lo que pensaban
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El gran problema de la agricultura en España es el que nadie quiere abordar: cada vez llueve menos y cada vez queremos plantar más
Ecología y naturalezaUn nuevo informe pone a España cara a cara con las consecuencias del cambio climático
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Convertir a Portugal en monocultivo de eucalipto fue un desastre. Y los últimos incendios no hacen más que recordárnoslo
Ecología y naturalezaLlevamos años culpando al eucalipto de los incendios del noroeste. Ahora sabemos que son, sobre todo, un síntoma
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