Por qué las "matemáticas calóricas" no son infalibles para perder peso: la ciencia detrás de la homeostasis
Medicina y SaludLas premisas establecidas sobre perder peso podrían estar obsoletas, si no equivocadas, y la homeostasis podría ser uno de nuestros aparentes enemigos en la batalla contra la obesidad. ¿O lo estamos malinterpretando?
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