El sueño húmedo de los pasteleros (y la pesadilla del cliente) se ha cumplido: un roscón relleno de nata... sin nata
InvestigaciónNo es cosa tuya, la nata de los roscones ya no es lo que era. Se lo puedes agradecer a la ciencia
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Leer más »La nata es quizá el más polémico de los ingredientes del roscón de reyes, el plato por excelencia de esta recta final de las navidades. ¿Qué nos dice la ciencia sobre el ingrediente de la discordia?
Leer más »nata:El sueño húmedo de los pasteleros (y la pesadilla del cliente) se ha cumplido: un roscón relleno de nata... sin nata.Hay una pugna eterna entre..