Hace relativamente poco Elon Musk aseguraba que ve en un futuro no muy lejano fábricas totalmente autónomas para sus Tesla, con lo cual se sustituirían los operarios humanos por máquinas o robots. Pero para otras empresas es algo más del presente, y de hecho McDonalds ha anunciado un rediseño de los locales en el que los puestos de caja se basarán en máquinas de cobro en los 14.000 restaurantes en Estados Unidos.
Se trata de un cambio enfocado a que sea todo más automático, sin que se prescinda del todo del cobro tradicional, que se mantendrá. Además de las máquinas de pedido, que ya se han ido viendo con anterioridad en los restaurantes como apoyo al servicio personal, habrá una app para que los pedidos del McAuto se puedan hacer también sin atención humana.
Un rediseño hacia lo automático y lo rápido
¿Significa esto que se sustituirán empleados por máquinas? Steve Easterbrook, CEO de McDonalds, aclaró que no se van a recortar empleos, sino que habrá "reubicaciones". Tanto el hecho de añadir máquinas como de poner en marcha la app buscan que el servicio sea más ágil sea cual sea el número de productos en el menú y de que los clientes no esperen en la barra, sino sentados.

Pero, aunque no haya sustitución de personas por máquinas tal cual, la medida viene unos meses después de que el ex-CEO de McDonalds Edward Rensi (desde 1991 hasta 1997) hiciese referencia a lo caro que puede resultar un empleado humano con respecto a una máquina. Algo que decía tras anunciarse en varios estados que se aumentaría el sueldo mínimo a 15 dólares (unos 14,17 euros).
Es más económico comprar un brazo robótico de 35.000 dólares que contratar a un empleado cuya ineficiencia poniendo patatas fritas en bolsas valga 15 dólares la hora.
Una idea que no es exclusiva de esta empresa y que como recordábamos en aquel momento, comparten otras también de restauración. Ejemplos como Wendy's (una importante cadena de restaurantes en Estados Unidos), que también está probando quioscos de autoservicio, tanteando si de alguna manera le pueden suponer un ahorro en costes, o las cadenas Car'ls Jr. y Hardee's, cuyo CEO ya dijo meses antes que se estaba planteando abrir restaurantes sin trabajadores "humanos" como respuesta a dicho incremento de los costes en los sueldos

De hecho, las nuevas medidas de automatización de McDonalds se empezarán a aplicar en los estados donde se ha aprobado la subida del salario, siendo Florida, New York, San Francisco, Boston, Chicago, Washington D.C. y Seattle. Así, los cambios ya se están probando en 500 restaurantes de Florida, Nueva York y el sur de California.
De momento se trata de un movimiento sólo en Estados Unidos que llegará también a 2.600 restaurantes del resto del mundo, según recogía Tampabay. Habrá que ver si en un futuro se reducen las contrataciones de empleados humanos y, como opinaba Rensi, esto les sirve para ahorrar en cuanto a los gastos.
Imagen | Rebrn, CocinaTipo
Vía | Forbes
En Xataka | Es más barato usar robots que subir el sueldo mínimo a los empleados de McDonalds, según el ex-CEO
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cristobalmacias
Pues yo francamente prefiero tratar con un ordenador antes que con un humano. Me entiendo mejor con ellos jajaja
estaae
McDonalds tuvo 4.529,3 millones de dólares de beneficio neto en 2015 con unos ingresos de 25.413 millones de dólares. ¿En serio me están diciendo que no pueden pagar a sus empleados 15$/hora?
Ya iba poco al McDonalds porque no soy mucho de comida rápida, pero con esta han perdido un cliente.
jav.gilbert10
Veo que se alegran de despidos si saben que esos trabajos los hacen en su mayoría estudiantes para costearse sus estudios? Para muchos es su primer empleo porque otros no te contratan sin experiencia y ustedes se alegran que unos empresarios los despidan por no subirle el sueldo pues si nos ponemos a automatizar todo sin resolver los problemas de fondo como una educación difícil de costear y una falta de empleo con salario justo no creo mejoremos mucho en calidad de vida.
vocalico
En España ya hay algunos McDonalds en los que está este modelo, y es que hace unos meses en el establecimiento del Nervión Plaza de Sevilla, se hizo una reforma con la que han instalado unos 6-8 puestos automáticos y como máximo dos trabajadores para cobrar si se opta por no pagar con tarjeta. El resto están para cocina y llevar los pedidos a la mesa, dado que al utilizar el puesto te dan uno de esos dispositivos que emiten luz y sonido cuando el pedido está listo, con la diferencia que en lugar de ir tu a por el, te lo llevan a la mesa.
La verdad que la experiencia ha mejorado bastante, no hay tanta cola y el hecho de no tener que esperar de pie hace que sea preferible al modelo tradicional.
rfb
Yo de momento prefiero ir a una persona real, si empezamos a usar antes los puestos automaticos, iran despiendo a gente.
Usuario desactivado
En mi ciudad ya hay un McDonalds con puestos automáticos y solo hay gente para cocinar, servir las comandas y limpiar. La verdad es que ahora es mucho más rápido.
quhasar
Estamos llegando a un punto en el que las personas nos importan tanto como una mierda en el zapato. Qué EE.UU. va a subir los salarios?? Pues a la mierda los empleados, ponemos maquinitas y el que quiera creer que luego McDonald´s nos va a pasar una renta básica para que compremos sus hamburguesas, va apañado...
Para mí, dos más dos son cuatro, y con una constante población en aumento, cada día con necesidades mayores de recursos, cada día con mayor desigualdad de clases, con menor trabajo y cosas útiles que hacer, al final no acabaremos más que siendo ratas a las que pisotear. Quién va a regalarnos su dinero para que consumamos cuando sus grandes empresas no dependan sino de máquinas??? NADIE! Y tonto será el que piense que la legislación o los gobernantes van a velar por que se cumpla con todo ser humano...
Las vamos a pasar putas en el futuro.
estapoly
Antes iba más a menudo a macdonals,pero eso de estar dándole a la pantallita para que ellos ganen más,como que no. Cada vez que iba no recogía mi mesa para que necesitaran más personas.
Prácticamente no voy , hace unos años haciendo cola en el macdonals dijo uno algo que me impactó y fue... Dios que el futuro no sea esto,hacercola para comer!
sam_awara
Dispensadores automáticos de KK
Proximamente los clientes deberan lavar el piso y los baños también.
A muchos les encanta pagar por ello. Cada cual con su parafilia.
daftan
No suelo comer en estos sitios por dos motivos: es caro para lo que es y por otro lado jamás trabajaría aquí porque con el dinero que ganan me parece un vergüenza que le paguen tan poco a sus trabajadores.
karlapalaciosluquez
Joder a este paso si seguimos asi esto sera Matrix
Land-of-Mordor
De los comentarios de gente que ha probado esos sistemas en restaurantes donde ya está implementado se extrae que la consecuencia más visible es que se acaban las colas delante del mostrador. Es un punto importante, porque muchas veces si entramos a un local y vemos que la cola es enorme nos damos media vuelta. Seguramente eso es un plus importante a parte del tema salarial. En ambos casos la espera va a ser la misma (con cola en el mostrador o esperando en la mesa) pero el simple hecho de no ver gente haciendo cola hace que esperes que te sirvan antes.
Sergio
En cuanto sube el sueldo, suben o el precio del producto final o el paro (o ambas). Es algo lógico.
marcosruizgarcia
Todos los trabajos que se puedan sustituir por máquinas que se sustituyan.
Nauhr
Pues en Barcelona, en la mayoría de McDonalds ya hace bastante que tienen esas pantallas táctiles para hacer el pedido y también conservan a los cajeros (aunque los cajeros te mandan a las pantallas cuando hay cola). Siempre las uso porque es bastante más rápido, cómodo y también se puede pagar en efectivo.
jusilus
"teve Easterbrook, CEO de McDonalds, aclaró que no se van a recortar empleos, sino que habrá "reubicaciones". " No hay problema. Cogemos al bastardo este y lo sustituimos por una máquina.
krisnova
Les recomiendo el libro "El Fin del Trabajo" que tendrá ya sus años pero visiona la actualidad.
Ya es hora de pasar de laborar 8 horas a solo 4 horas, las demás horas deven estar enfocadas a la actividad física y mental de manera obligatoria. Con esto estaríamos más preocupados por nuestra salud y bajarían los indicios de enfermedades como la obesidad y diabetes. Así como tiempo para enriquecer nuestros conocimientos.
Esto es lo que deveria estar ya en acuerdo en la ONU lamentablemente solo sirven para elegir personalidades para sus embajadores de buena voluntad.
Juankar
En Españistán van a tardar en poner máquinas,
con el SMI por 700€.
hispaniafer
Aunque no tiene nada que ver con el artículo, esto me recuerda cuando fui de viaje a otro país, cuando intenté comer en un McDonalds no pude por que la máquina solo aceptaba tarjetas de credito
myboo9632
Dejad de follar por un tiempo y verán como se normaliza las cosas.
Lo de 15USD/hora solo sería posible si hubiera menos gente rondando este planeta.
dpd
Un minuto de silencio por todos aquellos diseñadores gráficos que no encontraremos trabajo al graduarnos.
dcozar
O la noticia es antigua u os habéis colado o algo pasa, porque pone que lo están probando en EEUU, y luego lo exportaran a otros países, y esto ya esta funcionando en otros países desde hace tiempo, y lo he usado en Francia y en España (diría que por lo menos hace un año que esta en algunos locales)
viktor.glez.39
Creo que la automatización es innevitable como ya esta sucediendo en varias áreas de trabajo.
Con el abaratamiento de la Robótica esto esta cada vez mas cerca que lejos, los primeros damnificados seras aquellos puestos de trabajo donde las labores cotidianas sean simples, rutinarias y repetitivas, donde efectuando un rápido análisis costo/beneficio sea conveniente su implementación, ir contra ello, es ir contra sentido.
Aunque no deberíamos preocuparnos por ello, hay un periodo de transición y el Auto-Equlibrio se impondrá de una forma u otra.
franciscojavier.sand
Menos trabajo = menos posibilidad de compra.
opuerto1974
Si seguimos a este paso eliminando TU puesto de conductor de camión, TU puesto de progarmador porque ya hay un programa mejor que tu, TU puesto en Macdonalds, con que dinero vamos a pagar la luz, la hipoteca, la educación de los niños? Porque nadie está hablando de toda esa gente que se va a quedar en paro.
Y esto no es como en la anterior revolución industrial donde el que repartía hielo se dedicaba a hacer neveras. Aquí estamos hablando de supresión de ramas enteras de profesiones.
Cuando eso suceda, y no nos podamos comprar la ps9 veremos que pasa, a lo mejor volvemos a antiguos métodos de turbas furiosas armadas con "antiguas" antorchas.
renom
En Valencia en el McDonalds del centro comercial Nuevo Centro ya hay aplicadas muchas cosas de estas.
Solo puedes pedir a través de las pantallas y no puedes pedir a la forma "tradicional" y la comida te la sirven en la mesa por lo que no tienes que esperar en la barra.
Neopumper666
"De hecho, las nuevas medidas de automatización de McDonalds se empezarán a aplicar en los estados donde se ha aprobado la subida del salario, siendo Florida, New York, San Francisco, Boston, Chicago, Washington D.C. y Seattle."
¿San Franciso, Boston, Chicago, Seattle? ¿No querrán decir California, Massachusetts, Illinois y Washington?
dan.anleu
Aquí en Guatemala ya tenemos en varios McDonalds ese mismo metodo de cobro desde hace meses.